L’éco Pain – Triple
Ronde, chaleureuse et au profil riche cette triple artisanale est brassée à partir de pain invendu collecté localement, qui vient remplacer une partie du malt d’orge. Une approche anti-gaspi qui prouve qu’on peut allier saveur et bon sens.
Elle est élaborée simplement, sans additifs ni filtration, avec des malts d’orge français
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Ronde, chaleureuse et au profil riche cette triple artisanale est brassée à partir de pain invendu collecté localement, qui vient remplacer une partie du malt d’orge. Une approche anti-gaspi qui prouve qu’on peut allier saveur et bon sens.
Elle est élaborée simplement, sans additifs ni filtration, avec des malts d’orge français, un peu de sucre, quelques flocons d’avoine, des houblons vendéens, de la levure et une pointe d’épices. Une bière de dégustation généreuse, à découvrir tranquillement.
Elle s’accorde à merveille avec une fondue au fromage, des fromages à pâte dure ou encore un tajine de volaille