Château Pineraie – Vin Rouge de Cahors – Bouteille 75 cl
Le Château Pineraie se pare d’une robe intense aux reflets profonds, reflet fidèle du caractère affirmé des vins de l’appellation Cahors. Issu principalement du cépage Malbec, complété par du Merlot ou du Tannat, ce vin exprime pleinement la richesse de son terroir.
Au nez, il révèle des note
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Château Pineraie – Vin Rouge de Cahors – Bouteille 75 cl
Le Château Pineraie se pare d’une robe intense aux reflets profonds, reflet fidèle du caractère affirmé des vins de l’appellation Cahors. Issu principalement du cépage Malbec, complété par du Merlot ou du Tannat, ce vin exprime pleinement la richesse de son terroir.
Au nez, il révèle des notes marquées de fruits noirs, accompagnées de nuances de cuir et de sous-bois. Ce bouquet typique provient d’un terroir argilo-calcaire et d’un climat tempéré, où ensoleillement généreux et précipitations modérées favorisent une maturation optimale des raisins.
En bouche, la structure est équilibrée et la matière dense, portée par des tanins présents mais harmonieux. Les arômes s’étendent dans une finale persistante, soulignant toute la profondeur du Malbec. Une aération d’une heure en carafe permet au vin de s’ouvrir pleinement.
Avec sa tradition viticole transmise depuis plusieurs générations, le Château Pineraie incarne l’authenticité et la richesse des grands rouges du Sud-Ouest. Il accompagne idéalement des viandes rouges rôties, des plats régionaux comme le cassoulet ou le confit d’oie, ainsi que des fromages affinés à pâte dure comme le Cantal.