L’éco Pain – Ambrée
Caramélisée et biscuitée, cette ambrée artisanale séduit par son profil chaleureux et gourmand. Brassée avec du pain invendu collecté localement, il remplace une partie du malt, pour une fabrication plus responsable et engagée contre le gaspillage.
Élaborée sans additifs ni filtration, elle est composée d’eau, de malts d’orge f
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Caramélisée et biscuitée, cette ambrée artisanale séduit par son profil chaleureux et gourmand. Brassée avec du pain invendu collecté localement, il remplace une partie du malt, pour une fabrication plus responsable et engagée contre le gaspillage.
Élaborée sans additifs ni filtration, elle est composée d’eau, de malts d’orge français, de houblons vendéens et de levure. Une recette simple et honnête, brassée de manière artisanale.
Elle s’accorde parfaitement avec des plats au barbecue, des légumes grillés, un confit de canard ou un pulled pork bien fondant.