L’éco Pain – Brune
Torréfiée et chocolatée, cette brune artisanale révèle un caractère profond et réconfortant. Brassée avec du pain invendu collecté localement, il remplace une partie du malt, dans une démarche engagée et anti-gaspi.
Élaborée sans additifs ni filtration, elle est composée d’eau, de malts d’orge français, de quelques flocons d’avo
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Torréfiée et chocolatée, cette brune artisanale révèle un caractère profond et réconfortant. Brassée avec du pain invendu collecté localement, il remplace une partie du malt, dans une démarche engagée et anti-gaspi.
Élaborée sans additifs ni filtration, elle est composée d’eau, de malts d’orge français, de quelques flocons d’avoine, de houblons vendéens et de levure. Une recette artisanale qui met en avant la richesse naturelle des ingrédients, sans fioritures.
Elle s’accorde à merveille avec des fromages de caractère, des desserts au chocolat ou des plats au barbecue.