HELFEST IPA – Brasserie Mélusine
Lumineuse et voilée, cette IPA cuivrée aux reflets dorés séduit dès le premier regard. Sa mousse blanche, fine et crémeuse, couronne une bière éclatante aux bulles délicates.
Au nez, le houblon Mozaic impose sa puissance : fruits exotiques, fruit de la passion, pêche blanche, confiture de vigne, marmelade... Un bouq
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HELFEST IPA – Brasserie Mélusine
Lumineuse et voilée, cette IPA cuivrée aux reflets dorés séduit dès le premier regard. Sa mousse blanche, fine et crémeuse, couronne une bière éclatante aux bulles délicates.
Au nez, le houblon Mozaic impose sa puissance : fruits exotiques, fruit de la passion, pêche blanche, confiture de vigne, marmelade... Un bouquet riche, soutenu par des notes de malt et de céréales.
En bouche, la matière est ample, juteuse, avec des saveurs franches d’abricot et de pêche. L’amertume fruitée s’installe progressivement, prolongée par une rétro-olfaction de melon mûr, de pêche très mûre et de passion. Finale longue, fraîche et équilibrée.
À déguster avec des plats épicés (thaï, indien), des fromages affinés ou des desserts exotiques.
Une IPA affirmée, intense, qui porte fièrement l’esprit du HELFEST.